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	駿府本山お茶まつり『本山茶風土紀行』／紅葉山庭園内茶室 (11/1〜3)

「駿府本山お茶まつり『本山茶風土紀行』／紅葉山庭園内茶室」の報告 　今回は、本山茶産地生産家のインストラクターを中心に、お茶はもちろん本山の風土迄知っていただく事を目的として「美和・内牧」「南藁科・小瀬戸」「清沢」「小布杉」「本山茶研究会」と５つのブースを設けました。 　それぞれのブースで「生産家の御宅でお茶を楽しむ雰囲気を味わっていただく」為のしつらい、地元の和菓子舗にとの共同企画「地産地消」をベースに10種類の創作和菓子、品評会入賞茶からこだわりの栽培・製造茶迄篤農家自慢の13種のお茶の数々と徹底的にこだわりました。 　お陰さまで多くのお客さまにお越しいただき、本山各地で語り継がれている逸話や風土迄、楽しい話しと共にじっくりとお茶・お菓子・空間を楽しんでいただきました。

大塚喜美江