NPO法人日本茶インストラクター協会静岡県支部・静岡ブロック
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静岡デザイン専門学校主催 緑茶カフェ「彩茶」 (4/29、5/2〜6、9〜10)
緑茶カフェ「彩茶」 緑茶カフェ「彩茶」
緑茶カフェ「彩茶」 緑茶カフェ「彩茶」
 5月29日から始まった「彩茶」に、去年と今年も参加させて頂きました。どちらも一日だけでしたが、二回目だったので、今年は内容をしっかり掴むことが出来て、とてもよかったです。
「彩茶」とは、静岡デザイン専門学校の生徒がデザインしたお菓子の粘土製の作品および、先生の作品少々を展示した所で、これも学生のデザインしたカウンターで、学生と共に呈茶するというお仕事です。今年は和菓子で、入賞した八名の作品がお菓子屋に依って実物化し、日替りで何名かに出されました。先ず始まる前に、「お茶の淹れ方」を説明し、お湯を冷ます訳を話し、世界に類を見ない製造法で作られた日本茶の素晴らしさをPRし、あとは実践しながら教えました。生徒さん達は言われなくてもちゃんと真摯な態度で実によくやってくれました。もちろん、急須を握るのは大好き、交代で全員にやってもらいました。とても楽しくお茶好きになってくれました。私も若い人達から多くを教えて頂いたイベントでした。
02-0434 三角 真恵子(4/29担当) 
主催 静岡デザイン専門学校
協力 静岡県茶商工業協同組合
会場 デザインファーム
開催日 平成21年4月29日(水)〜5月10日(日)の土・日・祝日
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