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	大里新春お茶まつり 新春味わい初め (1/15)

日本茶インストラクターから聞く静岡茶のいいはなし		お茶の飲みあてゲーム　わかるかナ〜？
丸子紅茶のスノーボールクッキー作り		自分で作ったクッキーと丸子紅茶でティータイム！
オリジナルブレンドティ作り

「大里新春お茶まつり　新春味わい初め」 　静岡の素晴らしさを再発見・再認識するきっかけをつくり、静岡の特産品、文化、歴史などの情報発信をすることを趣旨に大里生涯センターで開催されました。 ＜ステージ部門＞ 　「日本茶インストラクターから聞く静岡茶のいいはなし」として、静岡市の茶産地、歴史、お茶の種類について説明しました。 ＜展示・体験部門＞ 　静岡の特産品の一つとして、３ブースのお茶コーナーがありました。他におでんやみかんなどのブースがありました。 �@ミニ闘茶体験：静岡各茶産地の魅力あるお茶の紹介。事前に作っておいた４種類（本山茶、まちこ、釜炒り緑茶、紅茶）の水出し茶の飲み比べをする。 �Aオリジナルティーコーナー 　・ブレンド茶体験：お茶6種（普通蒸し煎茶、深蒸し茶、玉露、茎茶、碾茶、抹茶）と玄米から好きなものを選んで、ブレンド茶体験をする。 　・ほうじ茶作り体験：茎茶をオーブントースターに入れ、ほうじ茶を作る。 �Bお茶を使ったお菓子作りと紅茶 　・丸子紅茶のスノーボール：生地を事前に準備。参加者が成型、スタッフがオーブンで焼き上げる。 　・紅茶：スタッフが説明しながら、参加者に丸子紅茶を淹れてもらい、作ったお菓子と一緒に楽しんでもらう。 ＜感想＞ 　来場者の皆様には、静岡のお茶を闘茶で飲み比べたり、ブレンドしたり、お菓子を作ったりと、様々な形で楽しんでいただき、静岡茶の素晴らしさを再発見していただけたと思います。来場者は、小さいお子さんから高齢の方まで、様々な年代の方たちでした。スタッフは、イベントの趣旨をよく理解し、お互いに助け合いながら、よく動きました。主催者・共催者の皆様方の深いご理解、ご協力の元で無事に終えることが出来ました。

04-0922　松島 章恵（チーフ担当）

事業名	大里新春お茶まつり　新春味わい初め
イベント主催	大里生涯学習センターご依頼元　静岡市農業振興課 　※静岡市支部の事業です。
開催日時	平成24年1月15日(日)　10：00〜13：00
会場	大里生涯学習センター
スタッフ数	3名　（他に財団法人世界緑茶協会スタッフ4名）
呈茶数	約100名