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	「平成の"徳川家臣団"大会 in 駿府」での呈茶 (H26.4/16)

準備ができてほっと一息		家康公に思いを寄せながら、お茶を召し上がってくださっているのでしょうか？

「平成の"徳川家臣団"大会 in 駿府」での呈茶 翌年行われる「徳川家康公四百年祭」に先がけ、4月16日、静岡市民文化会館で開催された「平成の"徳川家臣団"大会」本大会での呈茶を担当しました。 家康公にゆかりのあるお茶を使いたかったので、御用茶であった足久保と安倍筋の玉川のお茶を用い、温かいお茶（足久保）はぬるめの温度でゆっくり淹れて旨み甘みを重視し、冷たいお茶（玉川）は前日からお水で時間をかけて抽出し、まろやかな風味を重視しました。 しつらえは、プロモーションレディのパステルカラーのユニフォームにも合わせ、春らしい薄緑色のクロスを用い、ピンクのチューリップを飾りました。お茶の産地と特徴をA４サイズのクリアスタンドにわかりやすく掲示し、拝見盆にて針のように美しいお茶の葉をご覧いただきました。また、冷たいお茶は、白ワインのような澄んだ黄金色の水色をご覧いただけるように、冷茶ポットに用意しました。 お客様は、開催概要の通り「徳川幕府につかえた旧幕臣の子孫、徳川みらい学会会員、家康公に関心のある方」などで、足久保、玉川の産地名をご存知の方も多く、美味しい、と召し上がっていました。プロモーションレディに配茶を担当していただいたので、美しい容姿と笑顔のサービスにも喜んでいらっしゃいました。 05-1259　岡村　由紀子（チーフ）

事業名	「平成の"徳川家臣団"大会 in 駿府」での呈茶
主催	静岡商工会議所
開催日	2014年4月16日(土) 12:30 〜13：30
会場	静岡市民文化会館　大ホール　ロビー（静岡市）
内容	来場者への呈茶
スタッフ数	3名
呈茶数	650名