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シズデ新茶イベント「彩茶 -SAICHA- 」 (H26.5/17〜18)
お茶とお菓子を楽しんでいただきました。
学生が考えたデザインの茶菓子も展示
会場全体をンテリアデザイン科2年生が「新茶を楽しむ空間」を演出
真剣です。
シズデ新茶イベント「彩茶 -SAICHA- 」
5月17日・18日と2日間にわたり静岡デザイン専門学校の企画イベント「彩茶」が開催されました。2日間とも晴天に恵まれ大盛況でした。
今年でこのイベントも8年目を迎え、今年もインテリアデザイン科2年生が会場全体を使い「新茶を楽しむ空間」を演出、プロダクトデザイン科・インテリアデザイン科の1年生30名が和菓子のデザインに取り組みました。 店内にはその実物大作品が展示されていました。また上位9名は「白憙久(しらぎく)」の和菓子職人の手で実際に試作され同時展示されておりました。入賞者の特典として、本人だけが試食できたそうです。来場者には「白喜久」の美味しいわらびもちが出されました。
今年はお茶もとても美味しく、淹れる学生も召し上がる来場者も大満足の2日間でした。 先生によりますと「学生が社会にでてからも急須でお茶を淹れるということを役立ててほしい」との思いが強くこの企画の要因の一つだそうです。お話を聞き、日本茶インストラクターがお役にたてて嬉しく思いました。
05-1242 石川 タミ子(スタッフ)
<学生さんの感想より>
・1杯目と2杯目(1煎目と2煎目)で味が違うことを知りませんでした。そして、お客さんが、味の違いに気がついて驚いてくれたのが嬉しかったです。
・自分が淹れたお茶をお客さんが喜んでくれるのが嬉しかったです。
・接客に慣れていないので、緊張しました。
・お茶の魅力に気づきました。楽しみが増えました。
・ペットボトルのお茶とは違う味。家でも急須で淹れてみようと思いました。
事業名
シズデ新茶イベント「彩茶-SAICHA-」
主催
静岡デザイン専門学校
協力
静岡県茶商工業協同組合・白憙久
開催日
平成26年 5月17日(土)・18日(日)
会場
静岡デザイン専門学校サテライトギャラリー『デザインファーム』(静岡市)
内容
「彩茶」における新茶の接待、学生さんへの淹れ方指導等
スタッフ数
延べ2名
参加者数
164名
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