わかりやすいテキストで、スタッフ募集からの流れの説明、実習で水出し茶を作る、模擬呈茶、片付けの実習と内容の充実したあっという間の時間でした。
幅広い年代の方との交流も嬉しかったです。そして皆さんと協力してやっていくのは楽しいものでした。おもてなしの心を大切に、チームワークの言葉が心に残っています。基礎をしっかりと向上するように、これからも努力したいと思いました。 |
| 7月1日 参加者 日本茶アドバイザー 長﨑暢子（ｱ23-13637） |
|
7月9日の初めてのスタッフ研修に参加しました。お茶の淹れ方や水出し茶の作り方の実践をしましたが、いざ前に出て実践するとなると緊張してスタッフの方の指示をいただいて動くことばかりでした。自分の未熟さを痛感しました。
水出し茶作りでは、我が家と同じボトルでの実践でした。家で作る際、まろやかタイプの深蒸し茶がなぜか苦い…そんな疑問を抱いていたのですが、その疑問が今回の研修で晴れました。茶葉を漉すことは基本的なことかもしれませんが私には大発見でした。イベント等の準備や片付け実習では、手順が決まっていて、皆さんが共通認識の元で活動されていることを初めて知りました。スタッフとして活動できる日が楽しみになりました。
普段は、お茶と関わりのない所で働いています。でも、せっかく取ったインストラクター。お茶が好きというこの思い。今後どう生かしていこうか模索中です。まずは、スタッフとしての経験を積み、もう少し自信がついたら、自分なりの私ならではの方法で、お茶を楽しんでいきたいなと思っています。 |
| 7月9日 参加者 日本茶インストラクター 青山美麻（24-5124） |
|
初めてのスタッフ研修ということで最初は緊張しましたが、とても和やかな雰囲気で、人見知りの私でも終始リラックスして参加することができました。
研修生が1人ずつ前に出て呈茶や準備等を行う実習では、全員に2回ほど順番が回るようにしてくださったことで、主体性を持って臨めたと思います。何よりも、新人の私達が現場で困らないように、細かい注意点まで丁寧にご指導くださる講師の方々の姿勢が印象的でした。
また、研修生同士の交流の場としても有意義な時間となり、大人になった今ではなかなか味わえない貴重な充実感を得られました。今後、イベントスタッフの募集があれば積極的に参加していきたいです。本当にありがとうございました。 |
| 7月30日 参加者 日本茶インストラクター 田中優香（24-5135） |
|
